Jak dobrać rozmiar torby do cateringu? Wymiary i pojemność

Dopasowanie wymiarów torby papierowej do standardowych pojemników gastronomicznych zapobiega przewracaniu się posiłków w trakcie transportu. Odpowiedni luz wewnątrz opakowania powinien wynosić około 1 cm na każdym boku, co ułatwia kurierowi sprawne wkładanie i wyjmowanie zestawu.

Zestawienie wymiarów toreb i popularnych pudełek

Wybór torby zależy od formatu najszerszego pojemnika w zestawie. Poniższa tabela przedstawia dopasowanie toreb papierowych do standardów rynkowych opakowań jednorazowych.

Pakowanie pionowe a poziome – różnice w doborze torby

W przypadku zup i dań płynnych konieczne jest zachowanie pozycji poziomej. Wymaga to torby o szerokim dnie (tzw. klockowej), która po rozłożeniu tworzy stabilną podstawę. Dla zestawów składających się z produktów suchych, takich jak kanapki czy batony energetyczne, można zastosować węższe torby, gdzie produkty układane są jeden obok drugiego w pionie.

Torby z fałdą boczną pozwalają na regulację głębokości opakowania w zależności od liczby produktów, co ogranicza zużycie papieru przy mniejszych zamówieniach.

Nośność dna a gramatura papieru

Standardowa torba cateringowa o gramaturze 70 g/m2 utrzymuje obciążenie do 5 kg. Przy zestawach obejmujących soki w butelkach szklanych lub ciężkie dania mięsne, zaleca się wybór toreb o gramaturze 90 g/m2. Zastosowanie papieru typu Kraft (białego lub brązowego) zapewnia większą odporność na rozdarcia w miejscach zgięć dna niż w przypadku papierów makulaturowych.

Materiały dodatkowe

Właściwe opakowanie to tylko część profesjonalnej dostawy. Sprawdź również inne aspekty przygotowania produktów do wysyłki:

• Projektowanie na papierze Kraft – jak uniknąć błędów kolorystycznych
• Błędy w materiałach drukowanych dołączanych do zamówień
• Ekologia w firmie: zasady segregacji odpadów papierowych